Gebakken havervlokken met peer in de oven

Gebakken havervlokken met peer in de oven

Bereidingswijze
  • Verwarm de oven voor op 180°.
  • Schil de peer en snij die in stukjes.
  • Meng de havervlokken met de amandelmelk en de yoghurt, schep de blokjes peer en de walnoten erdoor en voeg de speculaaskruiden toe naar wens.
  • Schep je beslag in een ovenbesteding potje en strijk de bovenkant glad, leg bovenaan eventueel wat dunne stukjes  peer. 
  • Bak 30 min in de voorverwarmde oven.

Je kan dit zowel koud als warm eten.

TIP: Heb je 's morgens geen tijd dan bak je het de avond voordien en heb je een snel ontbijtje.

Ingrediënten
  • 1 kleine peer
  • 100ml amandelmelk
  • 100ml soyajoghurt
  • 15g havervlokken
  • Speculaaskruiden of kaneel